Stara dilema: Kako izgleda perfektan bilderski obrok?

Večera koja je zasnovana na nutritijentima neophodnim za uspeh na treningu sledećeg dana - Šnicla sa dinstanim šargarepama i lukom, čimičuri sosom i pinjolama

Zašto: Gomila proteina, a ne gomila šećera.

Za čimičuri sos, izblendirajte 1⁄2 struka korijandera, bosiljka i peršuna, 1 čen belog luka, 1/2 supene kašike tucane crvene paprike, rendanu koru i sok 1/2 limuna, 1/2 supene kašike jabukovog sirćeta, 200 ml maslinovog ulja, i so i biber prema sopstvenom ukusu.

Na jakoj vatri zagrejte 1 supenu kašiku kokosovog ulja.

Dodajte šniclu od 230 g i pržite dok ne postane smeđa (2 minuta) sa obe strane. Sklonite šniclu sa vatre i ostavite je da stoji 5 minuta.

Izdinstajte 5 malih šargarepa i 4 mlada luka na 1 supenoj kašici putera, dok ne postanu meki. Dodajte so i biber, i začinite jabukovim sirćetom.

Isecite šniclu i poslužite sa povrćem, čimičuri sosom i pinjolama.

Izvor: Esquire

Foto: Profimedia

Najčitaniji tekstovi iz kategorije HRANA I PIĆE

Još iz kategorije HRANA I PIĆE